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这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿…

这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿… | 生意

作者:林川

比如这家老牌百货店,以“最不会抬高售价”而闻名,开店仅26家,便能年入12500亿日元(即729亿人民币),占日本百货行业业绩的五分之一,它曾创造过年销售额达到5600亿人民币的百货店奇迹,它还在今年的全球零售商排行榜上排第90位。最最重要的是,这家百货店已经活了100多年!

它就是来自日本的三越伊势丹(いせたん、Isetan)。

这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿… | 生意

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百年老店伊势丹,原来只是个卖衣服的

作为老牌百货店,伊势丹的历史比我们想象中要久很多。

三越伊势丹是日本最大的百货集团,在日本有26家商场,旗下有四个独立的品牌,分别是三越百货、伊势丹百货、川德百货、丸井今井百货,不管说出哪一个,都足以令人佩服。

三越创立于1673年,最初是以“不会抬高售价”的营商手法而驰名于世的日式和服商店“越后屋”,而伊势丹最早也是一间和服店,是1886年由第一代店长小菅丹治在神田旅笼町(现在是东京都千代田区外神田秋叶原站前)创办的,此后一直以服装见长。

直到1904年,三越扩张,成立了一家百货店,之后便以百货店的形式继续经营了下来。不过它的服装一直都是强项,堪称日本服装时装标准。

这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿… | 生意

百余年来,伊势丹的发展也并非顺遂,经历过因地震而毁店、因战乱而被驻军接收,但不管如何,伊势丹都存活了下来。尤其进入现代,它的发展更加迅猛。

只伊势丹新宿本店、三越日本桥本店、三越银座店三个主力店,年客流量就能达到2000万人以上,最低销售额都在1000亿日元。

伊势丹不止在日本开店,还在亚洲其他国家有分店,中国、新加坡、马来西亚都已经都它的海外分店。

这个百年品牌,凭借自己多年的行业经验,活成了行业标本。

这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿… | 生意

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得年轻人者得天下,迎难而上逆势生长

然而,从去年开始,日本零售百货业的日子就开始不好过,伊势丹也面临了倒闭潮,但它很快就振作起来,采取了一系列的举措,将自己从倒闭旋涡救了出来,那么,它到底是如何做倒的呢?

众所周知的,日本是个旅游国家,所以很多商店、百货店都依赖外国游客的消费,伊势丹也不例外,但近年来,随着电商的大势发展,去日本的游客不再只为买买买,他们更多的将目光放到了风景之上。

而过度依赖外国游客,就会忽视本土客户,伊势丹从2015年开始发展旅游业,但仅限于为三越伊势丹的会员提供一些国内旅行业务,而这项业务在当年就为公司带来了70亿日元的额外销售额,但毕竟不是大规模。

所以,去年时三越伊势丹就收购了受众为富裕老人的旅行社Nikko Travel 布局旅游业,做全行业。

最最重要的,是提升顾客体验。因为伊势丹采用的是会员制服务,MI卡会员大约有280万,但真正使用率只有一半左右,为此伊势丹采取了MI卡积分用于日本航空、全日空里程、JTB旅行社的积分互换,真实为客户着想,从而达到刺激顾客消费,强化营销价值、减少利润损失的作用。

另外一点是关于三越伊势丹的受众,伊势丹的年轻受众仅占20%,这对企业发展是很不利的,毕竟在“得年轻人者得天下”的时代,如果不能抓住年轻受众的目光是很难继续发展下去的。

所以伊势丹开始做有趣的、高颜值的店铺,以及在品牌设计时也开始朝时尚潮流方向发展,做年轻化店铺。

这家超市火了130年,只开26家店,却能年入700亿… | 生意

(伊势丹融合法国16世纪流行曲线设计的邀请函)

伊势丹还开发了自有品牌。观察大部分发展较好的企业,会发现他们都会有自己的品牌,将自有品牌做到极致,能够提升企业的竞争力,从而节省成本。

比如美国Publix超市,其自有品牌的销售额就能占20%。

除此之外,伊势丹还积极加入电商阵营,以此弥补传统行业的不足。

不难看出,伊势丹在逐步减少对传统百货的依赖,转而向旅行、视频、美妆和健康服务发展,逐步提升用户体验,力求在电商冲击下突出重围。

 

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行业标杆,万众期待的圣诞节橱窗

从创立到现在,伊势丹历经百年而不衰,离不开它的与时俱进,因深耕行业发展,了解自己的优势和长处,并且能够着力一个小的赢利点逐渐放大成长为适合自己的路线,它的发展才会如此地让人惊喜。

伊势丹已经成为了行业标杆,一个有趣的现象是,每年圣诞节,伊势丹的橱窗都会成为人们的期待,今年伊势丹还制作了以“make it happy”主题的视频,将环保和行业联系起来:

不管电商如何野蛮生长,实体店的现实体验作用是电商始终无法替代的,很多电商甚至开始布局线下实体店,把消费者吸引到店内,给他们带来独特体验,通过与消费者的互动,培养品牌忠诚度。

所以伊势丹以实体店为核心,提升用户体验,再布局线上店的逆势生长道路,对于传统行业来说具有借鉴意义。

GrowthHK(Growth Hacker):增长黑客是依靠技术和数据来达成各种营销目标的新型团队角色。从单线思维者时常忽略的角度和高度,梳理整合产品发展的因素,实现低成本甚至零成本带来的有效增长…

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