海底捞
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营销专家陈壕:海底捞狂开“小号”,突围之路能抵达“第二曲线”吗?
正如管理学家查兰所言:“第二曲线不是找到的,而是创造出来的。”
海底捞的多元化探索,正是对这一理念的生动诠释。面对日益复杂的市场环境与消费需求,唯有不断创新、不断进化,才能真正走出一条属于自己的“第二曲线”,在激烈的竞争中持续领先。
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“魔童尿海”危机公关上演史诗级翻车,海底捞怎么就把自己从受害者变成了众矢之的?
高达1700多万的“割肉”示弱,海底捞亡羊补牢的举措果断正确,但前期危机公关没有抓住核心矛盾加以解决,想的太多、做的多余,反倒引发了次生危机
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消费降级时代,巴奴“产品主义”护城河在哪?
餐饮业寒冬之下,巴奴依然“沸腾”
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推人均30+小火锅,海底捞的“妥协”
越来越热闹的小火锅。
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前任CEO杨利娟转战海外,海底捞在下一盘什么棋?
向海外市场求增量
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千万门槛费,海底捞谨慎“加盟”
鱼与熊掌,如何兼得。
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角色 | 张赢:休闲场景多元化给餐饮文旅融合带来更多新机会
在大众休闲旅游更加注重体验感时,旅途的每一个环节都会变得格外重要。特别是吃,能吃得好成为了很多消费者选择去哪儿度假的重要考量因素。“文食旅”形式也成为旅游的重要方向之一。 在这样的…
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海底捞卖平价火锅,搞钱OR省钱?
一顿火锅80元,海底捞想讨好谁?
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海底捞卖平价火锅,搞钱OR省钱?
一顿火锅80元,海底捞想讨好谁?
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海底捞“悄咪咪”开了家露营火锅店
最近,爱搞事情的海底捞在上海又办了件“大事”,把自己的首家露营店开到了上海新浜荷园,根据官方发布的推文消息,这家门店主打的就是精致露营+火锅的双重体验。 入秋之后,天气转凉,告别夏…