翻台率
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港湾周评|小菜园的食品安全，化危机为转机
《港湾商业观察》李镭 近日，知名餐饮企业小菜园（00999.HK）的食品安全引发外界热议：由于一位消费者投喂宠物狗，而令经营主体深陷舆情风暴，毕竟就餐的其他消费者很大程度上会担心“…
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绿茶集团增长表象存隐忧：核心效率下降，二股东清仓离场引关注
叠加2025年财报显露的单店效率下滑、同店销售负增长等问题，让这家曾以“网红餐饮”标签出圈的连锁品牌，陷入增长质量存疑、资本信心动摇、行业内卷加剧的多重困境。
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遇见小面持续破发：股价下跌近三成，翻台率、单价与销售额都承压
《港湾商业观察》王璐 12月5日，被称为“中式面馆第一股”的遇见小面（02408.HK）正式在港交所主板挂牌上市，这无疑是公司发展史上的重要时刻。 然而，值得庆祝的另一面尴尬之处是…
