单体酒店的痛,汉庭才是解药

汉庭把标准搬上4700米海拔

单体酒店的痛,汉庭才是解药

作者 | 禹佳言

编辑 | Sette

在阿里北线“咽喉要道”改则县,有一家全中国海拔最高的国民酒店——汉庭

一到旺季,客房抢得比春运火车票还疯,手慢无是常态。

别觉得夸张,这地方平均海拔4700多米,说是“生命禁区”都不掺水分。在这儿找个能遮风挡雨的酒店不难,难的是想求一份“不翻车的标准”和“实打实的舒服”

但只要旅人一眼扫到那蓝白相间的“汉庭”招牌,心里立马有底了!汉庭酒店挂出的不仅是蓝白招牌,更是一面“高原舒适区”的旗帜

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汉庭这面“高海拔舒适区”的旗子能立住,说到底是投资人眼光毒,既不纠结一时的利润,还精准拿捏了未来趋势。

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而这,正是汉庭投资人左勇华在2022年做出惊人决策的底气,哪怕自家单体店客流稳、盈利好,他也敢果断关停,转头扎进华住阵营,给门店挂上汉庭国民酒店的招牌。
左勇华看到的,从来不是眼前一城一池的得失,而是一个更具确定性的未来。

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这背后的逻辑其实很现实:尽管单体酒店能凭借区位或市场红利获得一时收益,但结局早就被自身那套底层bug困在了命运的泥潭里。

房租、人力、耗材年年涨价,成本只增不减,可单店体量小、没议价权,涨价压力只能自己硬扛,利润空间被挤得越来越薄。

客源全靠OTA平台“赏饭吃”,抽成不说,还没半点自有会员沉淀,客人刷到就订、住完就走,根本没粘性,平台流量一倾斜,门店就直接“断粮”。

现在身边开单体酒店的老板,没一个不吐槽“生意越来越难做”。

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再看改则县的区位,简直是藏在高原里的黄金节点:一边勾着阿里的苍茫,一边连着那曲、拉萨的烟火,还能直通辽阔的新疆,不管是自驾、摩旅,还是冲着冈仁波齐或无人区来的狠人,走到这儿,都得乖乖停下加油,找张安稳的床补充能量。

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虽不缺客流,但缺优质的住宿供给。遍地都是单体小旅馆,顶多满足“能住”的基本需求,舒适度根本无从谈起。

不少旅人没别的选择,要么扎帐篷、挤大车店,要么裹着睡袋凑合一夜,旅人太需要一家能把“能住”升级成“住得好”的酒店。

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左勇华的远见卓识很快得到了印证。汉庭阿里改则县酒店开业一个月内出租率便达到91%,国庆期间更是交出出租率100%RevPAR531元(每间可供出租客房收入)的亮眼成绩。

左勇华关掉赚钱的单体酒店,看似亏了短期利润,实则避开了未来的“隐形雷”。

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不得不说,在改则县这样的地方做酒店还是挺有挑战的。

这地方堪称地理上的“极限运动”,年平均气温-0.2℃,空气含氧量只有平原的60%,一年200多天刮大风。

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传统酒店投资人看到这数据,脑子里的风险警报能响到冒烟:设施怎么运?成本怎么控?品质怎么保?几乎一步一个坎。

但这些难题放在汉庭这儿,基本都不算事儿。

核心秘诀就在于汉庭独有的体系化硬实力:依靠全国数千家门店的规模化采购优势,能把耗材成本压到最低;更能凭借强大的品牌背书,拿到更优惠的房租价格,从源头破解高原运营的成本难题。

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更绝的是,汉庭用“模块化装配”的巧劲,硬生生把城市级住宿标准搬到了4700米高原:台盆、床板、电路等核心部件全是工厂预制,运到现场后快速拼装就能成型。

当其他单体酒店还在纠结“怎么把砖头运上山”时,汉庭早已解决了“如何在缺氧环境下复制北上广品质”的核心命题,这波操作妥妥的降维打击。

在高原,汉庭给出的远不止标准化,而是实打实的物理装备。

针对高海拔痛点,汉庭直接拉满体验buff:配备氧浓度97%的弥散式供氧系统(床头一键开启),让旅人实现“氧气自由”;全县罕见的独立冷暖空调叠加全屋地暖,实现“温度自由”。

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更在“吃菜比吃肉贵”的阿里,做到早餐稳定供应绿叶菜,让旅人实现“膳食纤维自由”。

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这种“守住品质底线+适配本地需求”的模式,既靠品牌口碑圈粉了自驾、摩旅等各类游客,又以不可替代的体验感拿下溢价空间,更把连锁品牌的体系化优势展现得淋漓尽致。

当别的品牌在一二线城市卷成麻花时,汉庭已经开进了中国最后通公路的县城墨脱、零下40℃极寒的漠河、改则县这些“极限地图”。

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在充满不确定性的极端环境里,这种可预期、不妥协的“确定性”就是硬通货。

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可放眼整个行业,这种“确定性”,恰恰是最稀缺的。

中国酒店业看着热闹,35万家门店凑出“星辰大海”的假象,实则是25.6万家单体店扎堆的内卷修罗场。

这些单体店贡献了近六成客房供给,却全困在“降价拉客”和“服务摆烂”的死循环里,最后把自己卷成了行业里最脆弱、最被动的存在。

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别觉得左勇华在阿里高原的烦恼是个例,这分明是全国单体酒店老板的集体噩梦。

对那些被现实逼到墙角的老板来说,加盟汉庭从来不是换块招牌那么简单,而是直接抱上一套“降本+引流+稳质”的现成解决方案。

改则县的事儿早就把道理掰扯明白了:这条路不仅能走通,还能让你实实在在赚到钱。再瞅瞅汉庭门店数量噌噌上涨的架势,就知道这份“破局指南”绝对不是画饼。

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做生意,拼的就是终局思维。选加盟品牌本质上就是选未来,投资酒店从来不是看短期客流红利、偶然旺季爆单。这些在行业周期起伏、成本上涨压力、消费需求迭代面前,根本不值一提。

真正的酒店投资,玩的是穿越周期的定力,是抓准行业底层逻辑的眼光。

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究竟什么样的产品值得投?华住创始人季琦早就用“两个三好”把这事说明白了:投资端要把握“好位置、好租金、好产品”,产品端要注重“好品牌、好物业、好品质”

这两套逻辑,既戳中了单体酒店的痛点,也指明了酒店投资的终局方向:不靠单点突围,靠系统制胜;不赚快钱,做长生意。

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说真的,真正的长期主义,从来不是追着风口跑,而是把自己活成风口。汉庭就用20年时间,硬生生把自己活成了酒店业的“标准答案”,经济周期熬过来了,疫情冲击扛住了,全球客房数更是干翻希尔顿、万豪,直接登顶全球第一。这份国民级老大的实力,可不是吹出来的。

汉庭的狠劲就在于,用一套极致标准化的系统,把那些乱七八糟的“不确定”全变成了算得清的明白账:该花多少钱、能赚多少钱,甚至遇到危机该怎么扛,都有现成公式照着走,比自己瞎琢磨靠谱一万倍。

酒店行业有句老话:五年算入门,十年见真章,二十年定终局。在这场关于长期价值的马拉松里,汉庭显然早就跑在了赛道的最前头。

部分图片来源于网络截图

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