阵痛期寻求蜕变,五粮液震荡中的高端白酒破局之路

出品 | 止戈见闻

作者 | 李知停

编辑 | 熊渐黄

砸下百亿销售费用,依然追不上茅台的步伐。不到一年时间,连续两任掌门人相继被纪委带走。

这并非危言耸听的段子,而是中国白酒巨头五粮液近年来经历的残酷现实。

2月28日深夜,一则重磅公告彻底炸开了白酒圈的宁静:五粮液集团党委书记、董事长曾从钦,因涉嫌严重违纪违法,被宜宾市纪委监委立案调查并留置。

如果你觉得这一幕似曾相识,因为2025年初曾从钦的前任五粮液董事长李曙光刚刚落马,并于该年10月因涉嫌“靠企吃企”、大肆违规买卖酒类经销权牟利而被正式“双开”。

在不到一年的时间里,一家千亿级国企的两任董事长相继落马,这在中国上市公司治理史上相当罕见,在白酒行业更是前所未有。

就在权力场大地震爆发同一时期,五粮液交出的2025年第三季度财报深深刺痛着每一位投资者的神经。数据显示,其单季营收仅为81.74亿元,同比暴跌超过一半;净利润更是急剧萎缩至20.19亿元,同比暴跌幅度高达65.62%。

一边是管理层人事崩塌,一边是财务业绩断崖式溃败,中国白酒行业的“千年老二”,颇为无奈地驶入商业发展史上凶险的一段历程。

1.令人窒息的成绩单

回顾五粮液近几年的业绩轨迹,数字的落差令人触目惊心。从两位数的稳健增长到如今的腰斩式暴跌,五粮液仅用了两年时间。

从2021到2023年,五粮液的营收年复合增速超过12%,净利润增速也维持在14%以上,稳稳占据“千亿白酒俱乐部”的第二名。

 

不过转折从2024年开始,当年7.09%的营收增长和5.44%的利润增长,双双创下自2017年以来的最低纪录。

到了2025年,疲软彻底转变为雪崩。前三季度,其营收和净利润双双出现两位数负增长,第三季度单季更是遭遇营收缩水超一半、利润蒸发接近三分之二的毁灭性打击,这已不再是常规的降速。

如果营收和利润代表过去,那么作为预判未来晴雨表的合同负债数据,则传递出更为不安的信号。

合同负债反映的是经销商提前打给厂家的预付货款,数字越高代表渠道信心越足。

2025年二季度末,五粮液的合同负债尚有116.90亿元的规模,仅仅一个季度后,这一数字骤降至92.68亿元,短短三个月内蒸发了超过24亿元。

经销商打款意愿下滑,直接反映出渠道端对五粮液短期市场前景正产生动摇。

2.砸钱治内伤的恶性循环

如果宏观业绩下滑可以归咎于行业周期调整,那么销售费用畸形膨胀则暴露了五粮液的困局。

2024年,五粮液的销售费用首次突破百亿大关,达到了惊人的106.92亿元,同比暴增37.15%。其中,仅促销费一项就高达67.60亿元。

107亿元是什么概念?几乎等同于山西汾酒或泸州老窖全年的净利润总和。五粮液一年花在卖酒上的钱,相当于直接烧掉了一个白酒三强企业的全年利润。

更扎心的是,这笔巨款的投入产出比,高达37.15%的销售费用增幅,仅换来了7.09%的营收微增。

换算下来,五粮液每多花一元钱的销售费用,换回不到两毛钱的营收增量。这已不再是花钱打仗扩张版图,而是深陷泥潭后的花钱挖坑。

107亿的核心去向,其实是为了护住岌岌可危的价格体系。五粮液的核心大单品——第八代普五,正深陷白酒行业最致命的价格倒挂泥潭。

 

尽管官方出厂价定在1019元,经销商算上各种隐形补贴后的实际拿货成本在900元左右,但在2025年第三季度的终端市场上,原箱批价已跌至820元一线,散瓶批价跌破800元,部分电商百亿补贴渠道甚至击穿750元的底线。

高达26%的价格倒挂幅度意味着,经销商每卖出一瓶普五,就要面临上百元亏损。为了不让卖一瓶亏一瓶的处境压垮经销商网络,五粮液不得不拿出近68亿元的促销费进行变相补贴。

这上百亿的营销费用,不是在做市场扩张,而是为扭曲的价格体系艰难输血治伤。

没有对比就没有伤害,同样是2024年,贵州茅台的销售费用为55亿元左右,仅为五粮液的一半,然而茅台创造了五粮液近两倍的营收和2.7倍的净利润。

花两倍的钱,赚一半的利润,跑一半的速度,这就是五粮液与茅台参照的真实写照。

更残酷的是,两者之间的营收鸿沟正在加速撕裂,从2019年的387亿元一路狂飙至2024年的850亿元。那个津津乐道的“茅五并称”时代,可能会沦为渐行渐远的行业记忆。

3.残酷的行业洗牌

面对倒挂的价格、高企的库存和崩塌的信心,五粮液被迫启动一场刮骨疗毒式的渠道大手术。

五粮液想要做的,就是告别过去那种拼命向经销商仓库塞货的“压货式批发”,全面回归真实的终端动销。2025年三季度营收腰斩,很大程度上正是五粮液主动刺破压货泡沫、挤出出厂数据水分的阵痛反应。

为配合这场转型,五粮液将2026年定调为营销守正创新年,试图打造一套涵盖产品升级与渠道重塑的体系化方案。

在产品端,通过巩固普五千元基本盘、拔高经典系列冲击超高端、发力39度等单品,并推出年轻化新锐产品,试图构建全维度的防御与进攻矩阵。

在渠道端,祭出取消跨省开箱与窜货奖励、推行一地一策精准投放、深化数字化扫码覆盖等多管齐下的重拳,试图用数字化的算法去替代过去充满寻租空间的人治网络。

这套旨在动销转型的组合拳,势必会动摇那3000多家老牌经销商的既得利益,政策在下沉执行中面临的阻力与博弈,注定会比PPT上描绘的图景要惨烈得多。

 

2026年春节期间,五粮液的终端数据确实闪烁出了一丝微弱的曙光,动销出现了小幅正增长,普五的批价也艰难爬升至830元一线,库存和回款进度均呈现出健康化的边际改善。

然而这究竟是见底反转,还是超级旺季带来的回光返照,仍需在时间长河中接受市场检验。

五粮液当下的挣扎是整个中国白酒行业“K型分化”加剧的缩影,向上飞天茅台凭借超强的金融属性稳坐钓鱼台,向下百元口粮酒死死守住刚需底盘。而五粮液普五所处的千元次高端及中高端区间,正遭受商务宴请萎缩与政务消费降级的双重绞杀。

让五粮液如芒在背的,是后面还有一堆酒企在追赶。以山西汾酒为代表的次高端新贵,正以两位数的逆势高增长疯狂蚕食五粮液的大本营市场。

当追赶茅台成为奢望时,还要时刻提防被汾酒弯道超车,这种前有高山后有追兵的两难处境,才是五粮液当下真实的焦虑。

站在2026年的时间节点,五粮液正处于往前看往后看都有点吃力的时刻。

可以明确的是,中国白酒江湖不需要第二个茅台,但需要能够真正匹配“第二”席位的五粮液。

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