亚朵的酒店,正在为枕头打工

一间客房,两门生意

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一间客房,两门生意。

文|段泽钰

编 | 郭梦仪

上市17天,销售额突破1亿元。卖出这个成绩的,是一家酒店集团的枕头。

这款枕头来自亚朵星球,今年7月底上新。11月10日晚,在三季度业绩会上,亚朵创始人王海军提起了这份成绩。

同一晚披露的财报里,枕头背后的生意也有了新的分量。三季度,亚朵营收34.29亿元,同比增长30.5%。

其中,零售收入达到13.62亿元,同比增长61%,贡献了集团超过六成的新增收入。同期,加盟管理酒店收入为18.78亿元,两者的收入差距只剩5亿元出头。

亚朵卖枕头的速度,已经快到让酒店主业显得像一块“体验广告牌”。

但广告牌这头的增速,却开始慢下来。今年前三季度,亚朵加盟管理酒店收入的同比增速从51.9%降至20.4%。

三季度,成熟酒店同店RevPAR同比下降4.2%,管道储备从二季度的811家收缩至778家。王海军也在业绩会上提到,加盟商对选址、物业和投资回报的考量“更加审慎”

一边是枕头卖得风生水起,一边是酒店主业的增速和加盟商的信心同时往下走。

这家酒店集团,正在凭借老本行积累的品牌和客源,做大一门新生意。一家家酒店撑着亚朵的基本盘,也正在为枕头打工。

酒店还是基本盘但增长重心已经变了

翻开亚朵这份三季报,利润表上的两组数字先出现了分歧。

当季,亚朵营收34.29亿元,同比增长30.5%;净利润为4.48亿元,同比下降5.5%;经调整净利润为6.15亿元,同比增长26.2%。

两项数据走势不同,一个重要原因是股权激励费用增加。

这项费用从上年同期的约1300万元升至1.67亿元,调整后利润剔除了这部分费用。

亚朵的酒店,正在为枕头打工
图源:亚朵Q3财报

再往上看,酒店仍是收入的大头。只是,这块基本盘的增长已经慢了下来。

三季度,亚朵加盟管理酒店和租赁酒店收入合计约20.12亿元,撑起集团大部分收入。

其中,加盟管理酒店收入为18.78亿元,同比增长20.4%,比去年同期的32.3%掉了12个百分点。今年前三个季度,这项业务的收入增速连续下滑。

租赁酒店收入为1.34亿元,同比下降18.6%。这类酒店由亚朵租下物业并自行经营,集团承担租金和日常经营等成本,客房等收入也计入集团财报。

亚朵将这部分收入的下降,主要归因于租赁酒店数量减少。截至三季度末,租赁酒店从上年同期的24家减少至17家。

酒店网络仍在扩大。截至今年9月底,亚朵在营酒店达到2288家,较去年同期增加340家。其中,加盟管理酒店从1924家增至2271家,增加347家。

与此同时,一只枕头的分量已经变得越来越重。

去年三季度,亚朵零售收入约8.46亿元。今年同期,这个数字增加了约5.16亿元,零售收入占比也从去年同期的32.2%升至约39.7%。

集团当季新增收入约8亿元,光是零售一项就贡献了其中约64%。换句话说,每新增10元收入,就有超过6元来自零售。

亚朵的酒店,正在为枕头打工
图源:亚朵Q3财报

从毛利率看,零售也的确是一门更“肥”的生意。三季度,亚朵零售业务毛利率为52.1%,酒店业务为37.9%。

毛利率的差距,来自两门生意完全不同的成本结构。

开一家加盟酒店,投资人要寻找物业、投入装修,并承担门店日常经营费用。亚朵则提供品牌和管理服务,向加盟商收取相关费用,也通过销售酒店用品获得收入。

这是一门服务型生意,收入来自管理费、品牌费和用品差价;成本端则要养运营团队、区域支持、IT系统这类固定投入,毛利率因此被压在三十几个点的区间。

零售则是另一套账。枕头和被子的核心生产交给代工厂,亚朵自己负责产品开发和销售。卖出一只枕头,收入减去对应的零售成本,剩下的就是毛利。

同样一块钱的收入,零售赚得比酒店多,增长还比酒店快,这也让亚朵对着门生意有了更高的预期。

业绩会上,管理层将2026年全年零售收入增速指引从40%上调至50%至55%;酒店方面,则维持全年新开约480家的目标。

酒店依然撑着亚朵的收入大头,也在为集团带来增长。但这一次,拉动新增收入的主角已经换成零售。

一家靠客房起家的公司,正在酒店之外,做大一门零售生意。

酒店,正在为枕头打工

时间往回拨,零售还是亚朵的一门小生意。

2021年,亚朵零售收入为1.92亿元,占总收入的8.9%;加盟管理和租赁酒店合计贡献约18.51亿元。

酒店撑起了公司的经营,也为亚朵尝试新的业务提供了基础。客房里每天都要用到的床品,后来成了亚朵零售生意的主角。

2024年,马智勇加盟的亚朵酒店刚开业一个多月,就收到了公司寄来的两只新款枕头。体验几天后,亚朵要求他把部分高端房型换上这款枕头。

据《南方周末》报道,马智勇的酒店此前刚从亚朵采购过一代深睡枕,新款每只的采购价贵了一百多元,他最后更换了部分枕头。

枕头换进房间,首先是给住客用的。如果客人体验后想买回家,还可以在门店扫码下单。马智勇介绍,商品由亚朵发货,加盟商可以获得10%的提成。

那么,这笔提成,能帮酒店收回多少换枕头的投入?

《南方周末》报道时,二代枕头在亚朵电商小程序的售价为409元,如果顾客以这个价格购买,门店卖出一只能拿到的提成约40元,还不到每只枕头采购价差的一半。

按照马智勇的说法,他的员工每月负责的零售额在2万元左右。如果每个月都维持这个水平,且全部订单都按10%计提,一年的提成约为2.4万元。

而开一家酒店的投入,则要大得多。

另一位亚朵加盟商曾向媒体估算,一家约100间客房的酒店,前期投入大约1500万元,具体金额还会受到物业和地段等条件影响。

零售产品确实能给门店带来一笔额外收入,而要收回开店的投入,还是得靠住宿生意。

问题是,住宿生意这头的增速也慢了下来。

加盟管理酒店收入的增速已经连续三个季度下滑,三季度落在20.4%,不到一季度的一半。同期,成熟酒店的同店RevPAR同比下降4.2%,平均房价和入住率都有所回落。

酒店主业在减速,但亚朵零售的增量,越来越多来自没住过亚朵的人。

公司曾披露,2021年天猫“618”期间,场景零售业务的商品交易总额中,65.8%来自此前无亚朵酒店住宿记录的消费者。

到了2025年,亚朵零售业务约93.1%的商品交易总额来自线上。天猫、京东、抖音,以及亚朵自己的App和小程序,接住了大部分交易。

枕头之外,亚朵还在卖被子、床笠和睡衣。

截至今年11月,深睡枕Pro系列累计销量已超过1300万只;三季度,被子品类收入同比增长超过70%。产品线越拉越长,零售的盘子也越做越大。

但对加盟商来说,能从这块盘子里分到的份额,和门店承担的体验成本并不成比例。

客人在店内扫码购买,门店可以按约定获得提成;客人离店后自行到电商平台下单,成交就未必与门店关联。

同一间客房,撑起了亚朵的酒店生意,也撑起了枕头生意。只是,两门生意正在变成一笔不对等的账:

客房这头的回报在变薄;枕头那头的增长,起点还在这张床上,成交却越来越多地发生在床之外。

生意要同时做大亚朵得算两本账

当零售越来越多地发生在酒店之外,亚朵要面对的,是一个更加拥挤的货架。

华住已经把枕头摆上了自己的商城。M1记忆枕269元,M3 Plus的12厘米版本369元,亚朵深睡枕Pro 4.0的起售价在445元,活动价一度到435元。

价差摆在那里,面对亚朵四百多元的枕头,消费者有了更多选择。

记忆棉枕的技术壁垒并不高,有从业者的说法是代工厂两天就能打版、一周量产。

亚朵在枕头上收的溢价,更多来自酒店场景多年积累的信任。

可当零售越来越多地发生在酒店之外,单靠这份信任已经不够了。

与此同时,当品类从枕头延伸到被子、床笠、睡衣等方向延伸,亚朵就越要和罗莱、水星等家纺品牌争夺消费者。

做品牌、拓渠道,都要花钱。

三季度,亚朵销售及营销费用达到5.29亿元,占总营收的15.4%,去年同期这一比例为13.5%。公司将费用增长主要归因于品牌投入和线上渠道建设。

零售的毛利率依然比酒店高出一截,但当高毛利开始被越来越贵的流量成本吃掉一部分,维持它增长所需要的投放就越不像一门“顺带做做”的生意。

零售这头要花钱争市场,酒店那头的账,也没有因为零售做大了而变得更轻松。

亚朵3.6版本在营酒店已超过200家,三季度RevPAR超过410元;4.0版本升级为独立品牌“亚朵见野”,在营门店RevPAR超过520元。

亚朵的酒店,正在为枕头打工
图源:亚朵集团2026年第三季度业绩演示材料

新版本有了经营数据,已经开业多年的门店,也要考虑怎样保持竞争力。对加盟商来说,无论是开新店还是翻新老店,都要先拿出一笔投入。

换句话说,酒店在更新的同时,加盟商承担的是建店、翻新、运营、现金流占用这一类重资产投入。

这笔投入有多少?不同机构给出了不同的测算。

迈点研究院2025年的一份报告显示,亚朵3.6版本单房造价约14万元,4.0版本约14.5万元;测算回本周期分别为3.75年和3.5年。报告注明,数据来自加盟手册与调研统计。

而另一份由研报平台展示的加盟商调研,给出的数字要重得多。算上设计、工程、押金等支出后,受访者估计单房投入可达19万至20万元,回本需要5年以上。

两个数字之间,隔着一道以百万元计的落差。官方口径算的是理想模型,加盟商面对的是实际经营,两者之间的摩擦,最终都要落在签合同的那个人身上。

亚朵不是没看到资金压力。2025年,公司披露与金融机构合作,通过“朵焕新”为在营酒店提供融资支持,最高额度1000万元,综合年化利率4.5%起,期限1到3年。

借钱翻新,翻新之后赚来的钱先还利息,这笔账能不能算平,取决于翻新带来的增量收入够不够覆盖资金成本。

而这件事,在同店RevPAR下行的时候,更难保证。

这才是“两本账”真正的张力所在。

集团的账本上,零售收入在涨、占比在升、全年指引在上调;加盟商的账本上,单房投入在涨、回本周期在拉长、续盟意愿在走低。

枕头卖得越多,亚朵增长的故事就越好讲。但要想让一家家酒店继续开下去,亚朵还得让跟着它开酒店的人,也能挣到钱。

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